Dustin Lee Hoffman (né le 8 août 1937) est un acteur américain qui fait carrière dans le cinéma, la télévision et le théâtre depuis 1960.
Reconnu pour ses portraits polyvalents d'anti-héros et de personnages vulnérables, il a d'abord été salué par la critique pour sa pièce Eh ?, pour laquelle il a remporté un Theatre World Award et un Drama Desk Award.
Peu de temps après, il joue Benjamin Braddock, le personnage principal du film The Graduate, qui fait sa percée en 1967.
Depuis lors, sa carrière s'est largement concentrée sur le cinéma, avec des retours sporadiques à la télévision et à la scène.
Ses films les plus remarquables sont Midnight Cowboy, Little Big Man, Straw Dogs, Papillon, Lenny, Marathon Man, All the President's Men, Kramer vs Kramer, Tootsie, Rain Man, Hook and Wag the Dog.
Hoffman a été nominé pour sept Oscars, remportant deux Oscars (pour ses performances dans Kramer vs Kramer and Rain Man), treize Golden Globes, remportant six Oscars (dont un d'honneur) et a remporté quatre BAFTAs, trois Drama Desk Awards, un Genie Award et un Emmy Award.
Hoffman a reçu le prix AFI Life Achievement Award en 1999, et le Kennedy Center Honors en 2012.Hoffman a fait ses débuts en tant que metteur en scène en 2012, avec Quartet.