Mimie Mathy (née le 8 juillet 1957) est une actrice, comédienne et chanteuse française qui est surtout connue pour son rôle principal dans la série télévisée Joséphine, ange gardien.
Mathy est atteinte d'achondroplasie, une forme de nanisme, et mesure 1,32 m (4 pi 4 po) de haut.